Depois do último feriado de Corpus Christi não podia deixar de escrever sobre os nossos queridos irmãos do sul, os argentinos. A superioridade deles começou pelo controle da fronteira. Entramos e saimos do Brasil desapercebidos pela fiscalização da fronteira, olharam os passaportes somente quando pedimos para receber algum carimbo, mas isso não entra em conta agora. O assunto é o jantar na casa La Rueda em Puerto Iguazú, que foi recomendada por um querido amigo.
Tínhamos grandes expectativas para o jantar, e todas foram superadas. A carne estava divina, o ponto perfeito e a textura de manteiga quente. Sem exagero, estávamos comentando se eles não iriam trocar o talher para um de churrasco como estamos acostumados aqui no Brasil, uma faca Guinzo para termos a impressão que a carne está se desfazendo, mas os boludos, só para mostrarem sua superioridade churrasqueira, deixaram a faca de manteiga para o prato principal, e esta, deu conta do recado sem nenhum problema. Depois veio a sobremesa, um crepe de doce de leite que estava fabuloso! Tudo isso regado com uma garrafa de Malbec da bodega que eles chamam de "Luixi Bocca" (Luigi Bosca).
Só para testar nossos hermanos, não podia deixar de pedir um cafezinho ristretto, para testar todo o arsenal dos nossos vizinhos tomadores de Mate. Não surpreso, vi que o café não estava bom, mas tenho que admitir que já tomei muitos piores por aqui, e como o cafezinho não faz parte da cultura deles tanto quanto a nossa, acho melhor deixar passar, pois no que eles se comprometem a fazer bem feito, saiu melhor que a encomenda.
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